まずは試飲用グラスとクーポンのセットを買います。グラスだけ5ドルで買うこともできます。1種類を試飲するのに2枚のクーポンが必要になります。準備ができたら、早速飲み比べ〜！と言っても私はお酒に弱いのであまり飲めなかったのですが。
その中でも2010年のCoup de coeur賞受賞したSt-Nicolasのシードルは青リンゴから作られているらしく、すっきりさっぱりとした味でとても飲みやすかった。それとORIGINALというブランドは昔からおいしいと定評。これも飲んでみたけれど、確かに美味しかった。味なんてそんなに変わるもの？と疑っていたのですが、どれも全然味が違います。シャンパンのようにSparklingのものもあって、りんごのお酒ってこんなに飲みやすいんだ〜と再確認。
テントのなかとは言え、暖房もないので屋外で飲んでいるようなもの。顔は熱いが手足は凍り付くような寒さ。でもまた新たなケベックの魅力に触れて楽しいひとときでした。
ふと思ったんだけど、なんでアイス（英語）シードル（フランス語）って日本語では言うのだろう？アイスサイダー（英語）だと炭酸水だと思われるから？じゃあ、シードル・ド・グラスって全部フランス語にしちゃえばいいのに。
